窖窯（あながま）

材料をそろえただけで中断していた窯作りを再開した。煉瓦には苔が生えかけていた。ごく小さなミニ窯なれど、初めてなのでちゃんと温度が上がる窯になるのか、時々不安になりながら作業をする。早くピザが焼きたいですね！生徒さんたちは言う。